Seguendo il trend degli ultimi tempi ecco spuntare il viaggio di nozze vegano. Ormai la dieta vegana (o vegetariana per i meno convinti) è diventata una moda. Al di là delle convinzioni alimentari delle persone molti smettono di mangiare carne (e/o derivati di animali) non solo per un proprio “credo” pseudoreligioso, quanto per seguire la moda del momento.
Ecco quindi comparire il viaggio di nozze vegano, secondo quanto segnala CartOrange, specialista di viaggi su misura, per sposi e non.
“Negli ultimi anni abbiamo visto aumentare le richieste da parte di viaggiatori, in particolare coppie in viaggio di nozze, che desiderano avere garanzie per la dieta vegetariana, vegana o con particolari intolleranze – dichiara Jessica Sardella, Consulente per Viaggiare CartOrange -. Quello del viaggio di nozze vegano o vegetariani è un trend che, pur essendo di nicchia, è in crescita, tanto che sono sempre di più le catene e gli hotel che si stanno attrezzando per soddisfare questo tipo di clientela”.
Come organizzare un viaggio di nozze vegano:
Pianificare con largo anticipo
“Organizzarsi diversi mesi prima della data di partenza è indispensabile per trovare le strutture più adatte a vegani e vegetariani – afferma la Consulente CartOrange -. Quelle che danno garanzie specifiche non sono numerose e bisogna muoversi in tempo per avere la certezza di trovare posto”.
Viaggiare in Oriente
Ci sono destinazioni che tradizionalmente sono più vegan friendly rispetto ad altre. “Alcuni paesi hanno un’alimentazione che è tradizionalmente più vicina ai gusti vegetariani o vegani e offre abitualmente nei ristoranti una serie di specialità adatte a tutti – spiega Sardella -. È il caso di India, Thailandia, Indonesia e in generale l’Oriente, in quanto diverse religioni prevedono una dieta vegetariana o vegana e la cucina è basata molto su verdure e legumi. Anche in Giappone è possibile scoprire la cucina tradizionale in chiave vegan”.
Quali sono le mete per un viaggio di nozze vegano?
Ci sono diverse destinazioni diventate, negli ultimi anni, vegan friendly per soddisfare la clientela. “Negli Stati Uniti la tendenza vegetariana e vegana ha preso molto piede, quindi sono numerose le strutture in grado di offrire diversi menu per il vostor viaggio di nozze vegano. Non solo: anche le zone più frequentate dagli statunitensi si sono attrezzate per venire incontro a questa tendenza, come succede ad esempio in alcune strutture ai Caraibi”.
Affidarsi a un esperto
Affidandosi a un esperto, non manca comunque la possibilità di esplorare anche altri Paesi seguendo un’alimentazione vegana e vegetariana. “Al di là di alcune indicazioni sulle mete in cui è più facile viaggiare per un viaggio di nozze vegano, si può andare quasi ovunque. Qualche esempio? Per una giovane coppia amante della natura, entrambi vegetariani e con lui che oltretutto segue una dieta senza glutine, ho organizzato un viaggio di nozze in Sudafrica, meta non molto veg friendly”, conclude Sardella.
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